ゆるゆるベジタリアンシェフ & 乳製品・卵を使わないビーガンのペイストリーシェフやってます。体に良いのに美味しい!がレシピづくりのモットーです♪


by ASTY_55

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ヨガランチ

先月からスタートしたヨガ&ランチイベント、第二回目の今回のテーマは「デトックス&リラックス」
春に向けて、リラックスを重視したヨガのクラスを雅子先生から。そして、ヨガの後には、デトックスを重視したヘルシーランチを料理教室講師として活躍している奈津子さん と一緒に提供しました!

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デトックスを助ける食材の説明や、毒をためない食事の取り方、生活の仕方、そして、マスタークレンズ経験者の雅子先生からはその方法と経験談などの講義も盛り込んで、ランチを食べながら、みんなさん参加型のワークショップとなりました♪

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メニューは、
★黒米入り玄米おにぎり&人参の葉っぱのふりかけの玄米おにぎり
★季節の野菜の浅漬け
★人参とヒヨコ豆のハンバーグ 豆腐ハーブクリーム
★キャベツとごぼうの胡麻マヨネーズサラダ
★オニオンスープ
★抹茶プディング 小豆ソース

第一回目から引き続き参加してくださった方々もいて、とても嬉しかったです♪
参加してくださった皆様ありがとうございました!
皆さんの「美味しい!」「楽しかった!」「気持ちよかった!」が私達の原動力です。これからも楽しいテーマのワークショップを雅子先生、奈津子さんと考えていく予定ですので、よろしくお願いします!

好評だった今回のワークショップ、週末しか参加できなかった方たちの為に、3月29日(日)にリピートクラスがある予定です。詳細はこちらから!
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by asty_55 | 2009-03-13 21:49 | New York