ゆるゆるベジタリアンシェフ & 乳製品・卵を使わないビーガンのペイストリーシェフやってます。体に良いのに美味しい!がレシピづくりのモットーです♪


by ASTY_55

もらいもので一人ごはん。 サーモンサンド編

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もらったものはマグロだけではありませんでした。スモークサーモン、チーズ、オニオンとアボカド少し。これはもうサンドウィッチでしょうということで、たまたま家にあったパンでこんなものを作りました。パンを半分に切って、トースターで軽く焼きます。半分に切った底の部分の方のパンにチーズを塗り、サッと湯通ししたオニオン(辛い生のオニオンが苦手なので)、スライスしたアボカドを乗せ、最後ににサーモン。パンで蓋をして出来上がり。横にあるのは、残り物のグリーンスープ。魚のソースに使った後は、ソースとして楽しみました♪
もらいもので豪華になった超簡単一人ごはんでした。Nさん、ご馳走様でした!!
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by asty_55 | 2009-05-20 13:39 | かんたんご飯